Discover a whole new world of culinary delights with Adabi Asam Jawa Xtra.
Each of these dishes below is made with Adabi Asam Jawa Xtra as a vital ingredient, so feel free to try it out today!
|
Kari-Kepala-Ikan.jpg) |
|
(6) Kari Kepala Ikan
Bahan-Bahan:
| |
1 kepala ikan merah (saiz besar) |
|
|
| |
2 biji tomato | dibelah empat |
|
|
| |
6 batang kacang bendi |
|
|
| |
1 tangkai daun kari |
|
|
| |
2 paket Serbuk Kari Kepala Ikan Adabi |
|
|
| |
2 paket Santan Segera Adabi (bancuh dengan
500 ml air suam) |
|
|
| |
1 bunjut Sup Bunjut Adabi |
|
|
| |
6 biji bawang merah (dihiris) |
|
|
| |
3 sm halia (dihiris) |
|
|
| |
Sedikit halba campur |
|
|
| |
3 sudu besar minyak masak |
|
|
| |
½ sudu besar Asam Jawa Adabi |
|
|
| |
Garam dan Serbuk Perasa MSG Adabi |
Cara Memasaknya:
| 1. |
Panaskan minyak, tumiskan halba campur, bahan hirisan, sup bunjut dan daun kari sehingga naik bau. |
|
|
| 2. |
Masukkan rempah kari yang dibancur dengan sedikit air, masukkan asam jawa dan santan. Kacau sehingga mendidih. |
|
|
| 3. |
Akhir sekali masukkan kepala ikan, garam dan serbuk perasa secukupnya. |
|
|
| 4. |
Setelah ikan masak dan kuah kelihatan berminyak, angkat dan hidangkan. |
|
|
|
|
|
|
